神戸に数あるパン屋さんの中でも、私が特に大好きなお店がブーランジェリー レコルト 神戸店 rond point。
お店に入った瞬間、ふわっと広がる焼きたてパンの香りに一気に幸せな気分になります。
小さめの店内には、ぎっしりと美味しそうなパンが並び、奥にはイートイン可能なカフェスペースも併設。購入したパンをその場で楽しめるのも嬉しいポイントです。
このお店で特に有名なのが大山バタークロワッサン（432円）。
正直、最初はクロワッサンに400円以上という価格に少し驚きましたが、以前から評判を聞いていたので思い切って購入してみました。
トングで持ち上げた瞬間、その大きさと重さにびっくり。一般的なクロワッサンの1.5倍ほどはありそうです。
せっかくなので、近くに並んでいたクリームパンも一緒に購入。こちらもずっしりとしていて、クリームがたっぷり入っているのが伝わってきます。
まずはクロワッサンを一口。
ザクッ、ザクッと心地よい食感に、濃厚なバターの香りが口いっぱいに広がります。甘さは控えめでとても上品。
「今まで食べたクロワッサンの中で一番美味しいかも」と思わず感じたほど感動しました。
クリームパンは、もちもちの生地の中に端から端までたっぷり詰まったクリーム。重たさはなく、最後まで美味しく食べられるちょうどいい甘さでした。
どちらのパンからも、素材へのこだわりと丁寧な仕事ぶりがしっかり伝わってきます。
他のパンも間違いなく美味しいと確信できるクオリティで、これは間違いなくリピート確定。
今後も訪れるたびに、クロワッサンは必ず買いたい一品です。
chouchou