初めての香港旅行！私はジョーダン駅すぐ近くのゲストハウスに滞在しました。
ただ…香港のホテル代は想像以上に高い！部屋は日本のビジネスホテルの1/3くらいのサイズでかなりコンパクトでした。正直テンションはだいぶ下がりましたが、口コミ通りオーナーさんはとても親切。到着前から WeChat で連絡をくれたり、近くのおすすめご飯屋さんをたくさん教えてくれたのがすごく助かりました。
さすがグルメの街・香港。教えてもらったお店も、自分で見つけたお店も全部レベルが高かったので、今回の旅行で特に印象に残った5店舗を紹介します！
①麥文記麵家（Mak Man Kee Noodle Shop）
→ 深夜でも賑わうワンタン麺の名店
ホテルのオーナーおすすめの老舗麺屋さん。
香港に深夜到着したので 22時ごろに行きましたが、それでも店内はほぼ満席。人気ぶりに驚きました。
私は一番シンプルなワンタン麺を注文。
お値段は日本円で 約1,000円弱。小さめのお茶碗サイズで出てきて「香港の物価、高っ！」と一瞬思ったのですが…
食べた瞬間、その気持ちは吹き飛びました。
• 海老がぎっしり入ったプリプリのワンタン
• 輪ゴムみたいな細い麺はクセになる食感
• スープはあっさりで深夜でも食べやすい
窓にはミシュランステッカーがたくさん貼られていて納得の味！
北京・台湾など色々な国のお店で麺を食べてきましたが、香港のレベルの高さに衝撃を受けました。
量はそこまで多くないので、このあとデザートに向かえるのも嬉しいポイント。
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②正九清湯腩
→ あっさりした牛肉麺で朝ごはんにぴったり
こちらもホテルのオーナーおすすめ。
牛肉入りの麺をいただきました。
• あっさりスープで朝でも食べやすい
• 広くて清潔感のある店内
• 日本人にも馴染みやすい優しい味
1軒目のワンタン麺ほどの衝撃はなかったものの、毎日でも食べられそうな安心する美味しさでした。
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③一點心（One Dim Sum）
→ ローカルに人気の超おすすめ点心！デザートは必食
香港人の友達に連れていってもらったお店。
太子駅からすぐでアクセスも◎
ここは一口目で「香港で点心を食べるなら私はここが一番！」と確信したほど美味しい。
• とにかくリーズナブル
• どの点心もレベルが高くて安定の美味しさ
• 特に感動したのはデザート！
私が感動したのは、マンゴーを薄いお餅で巻いたデザート。私はマンゴーとお餅が大好きなのです💓
甘さがちょうどよくて、食後のお口直しに最高。
これは絶対頼んでほしい一品です。
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④添好運（Tim Ho Wan）
→ 日本人にも人気！接客も優しい安心の点心店
日本にも店舗がある、言わずと知れた有名店。
看板メニューの メロンパンのようなチャーシューバオ がやっぱり一番おいしい！
そして、ここで特に印象的だったのが 接客。
香港では
• 注文を急かされる
• 中国語しか話してくれない
• 英語だと塩対応
というのも珍しくないのですが
添好運は外国人慣れしていて、店員さんがとても優しい！
日本のように安心して注文できるのが嬉しかったです。
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⑤澳洲牛奶公司（Australian Dairy Company）
→ 話題の“接客が悪い店”を体験してみた結果
ここは友達から「接客がひどすぎて逆に有名」と聞いて、興味本位で行ってみました。
ジョーダン駅から近く、お店の前には約30人の行列。
人気店なので相席が当たり前。
「注文をすぐ言わないと怒られる」と聞いていたので、事前にGoogle翻訳でメニューをメモして店員さんに見せました。
• プリンが有名とのことでスタンダードなメニュー＋プリンを注文
• 提供はとても早い
• 料理はテーブルにけっこう乱雑に置かれるスタイル
味はどちらも素朴で、正直私はリピートしないかな…という印象。
ただ「香港のローカル接客体験」としては面白かったです！
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デザート編に続きます…🍨
chouchou